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Définition
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Mode d'élevage extensif, exploitant les pâturages naturels, intégrant un système et une activité pastoraux basés sur l’exploitation de la végétation spontanée. Plus largement, toute activité d'élevage extensif exercée dans des milieux "marginaux" pour l'agriculture classique en zones de montagnes, zones sèches, zones humides, zones désertiques. |
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